Yüreğir Belediyesi ile Sağlıklı Nesiller Kooperatifi’nin Adana’daki
çölyak hastalarının karşılaştığı zorluklara çözüm üretmek, gluten
intoleransı olan kişilerin sağlıklı gıdalara erişimini kolaylaştırarak,
yaşam kalitesinin artırmak ve Adana’da kadınlar için yeni iş imkânları
oluşturmak amacıyla hayata geçirdiği ‘Güçlü Kadınlar; Sağlıklı Nesiller
Projesi’ kapsamında eğitim alan kadınlar, Yüreğir Gastronomi Merkezi’nde
mangal başına geçti.
Yüreğir Belediye Başkanı Ali Demirçalı ve eşi Fidelya Demirçalı’nın ev
sahipliğini yaptığı etkinliğe Adana Büyükşehir Belediye Başkanı Zeydan
Karalar, Sağlıklı Nesiller Kooperatifi Başkanı Süreyya Kılçık, Proje
Koordinatörü Özkan Evren, Tüm Restoran ve Turizmciler Derneği Adana Şube
Başkanı Biral Serttaş katıldı. Proje kapsamında eğitim alan kadınlar
mangal başına geçerek Adana kebabı yaptı. Renkli görüntülerin oluştuğu
etkinlikte edindikleri bilgileri pratikte sınama fırsatı bulan kadınlara
kent protokolü de destek oldu.
Kadınların üretimdeki yerini, kadın istihdamını artırmayı
hedeflediklerini, kadınların sosyalleşmesini desteklediklerini belirten
Yüreğir Belediye Başkanı Ali Demirçalı, ‘Güçlü Kadınlar; Sağlıklı
Nesiller Projesi’ ile 96 kadına aşçılık ile birlikte ‘Finans Yönetimi’,
‘Liderlik’, ‘Sıfır Atık Yönetimi’, ‘Dış Ticaret’ ve ‘Yeşil Enerji’ gibi
konu başlıklarında da eğitimler verildiğini söyledi.
Eğitim programlarında başarılı olan 30 kadının, Adana’daki restoranlarda
istihdam edileceğini belirten Başkan Demirçalı, evlerinde üretim yapan
diğer kadın katılımcıların ürettiği yemeklerin de mobil mutfak ile
valilik, belediye, adliye önü gibi noktalarda satışa sunulacağını,
böylece kadınların, üretim, satış ve pazarlama alanlarında
uzmanlaşmasının hedeflendiğini ifade etti.
Adana Büyükşehir Belediye Başkanı Zeydan Karalar ise “Kadın emeğinin
değerini bilen, kadın istihdamını artırmak için çalışan herkesi
kutluyorum. Kadınların üretimde daha fazla yer alması için desteğimizi
sürdüreceğiz.” diye konuştu.