Adana Fırıncılar Odası, zammın temel gerekçesi olarak yükselen üretim maliyetlerini işaret etti. Un, maya, elektrik, doğalgaz ve işçilik giderlerindeki artışların fırın işletmecilerini zor durumda bıraktığını belirten yetkililer, özellikle asgari ücrete yapılan %30’luk zammın işçilik maliyetlerini ciddi şekilde artırdığını dile getirdi.
VATANDAŞLAR ZAMLARA TEPKİLİ: “EKMEK BİLE ALINAMAZ HALE GELDİ”
Zam kararı, Adana halkı arasında infial yarattı. Geçim derdiyle mücadele eden vatandaşlar, ekmek gibi temel bir ihtiyaç maddesine yapılan bu zammın yaşam koşullarını daha da zorlaştıracağını ifade etti. Bir Adana sakini, “Artık evimize ekmek götürmek bile lüks oldu. Karnımızı nasıl doyuracağımızı bilemiyoruz” diyerek durumun vahametini dile getirdi. Halk, temel gıda ürünlerinde devlet tarafından sıkı bir fiyat denetimi yapılmasını talep ediyor.
FIRINCILAR: “ZAM YAPMAK ZORUNDAYDIK”
Adana Fırıncılar Odası Başkanı, artan maliyetler karşısında zammın kaçınılmaz olduğunu belirtti. “Son bir yılda un fiyatları %40, enerji maliyetleri %60, işçilik giderleri ise %30 oranında arttı. Bu şartlarda zam yapmasaydık birçok işletme kapanma tehlikesiyle karşı karşıya kalırdı” ifadelerini kullanan başkan, amaçlarının halkı mağdur etmek değil, işletmelerini ayakta tutabilmek olduğunu vurguladı.
